A importância da avaliação agronómica e qualitativa de cevada dística para malte na elaboração da Lista de Variedades Recomendadas.
O objetivo dos produtores portugueses de cerveja vai no sentido de depender cada vez menos da importação de malte, apostando no abastecimento de cevada dística produzida em Portugal. Por isso, a identificação de variedades com elevado potencial agronómico e qualidade tecnológica para o fabrico de malte e cerveja apresenta-se como a melhor forma de garantir...
Combined zinc and nitrogen fertilization in different bread wheat genotypes grown under Mediterranean conditions.
The combined application of nitrogen (N) and zinc (Zn) appears to be a promising agronomic strategy for the biofortification with Zn. To evaluate such efficiency, a field experiment was conducted in south-eastern Portugal under Zn-deficient soil. in Cereal Research Communications, 45(1). Leia o trabalho completo aqui.
Seed priming of bread wheat with Iron and Zinc: effects in germination, mitosis, nucleolar activity and grain yield.
Tese de Mestrado de S.A.D. Reis
Genomic reshuffling in advanced lines of hexaploid tritordeum.
Genomic restructuring was detected in newly synthesized tritordeum by molecular and cytogenetic tools. Genomic stability is expected for advanced tritordeum lines (HchHchAABB; 2n = 42) with multiple generations of self-fertilization. This study intends to confirm or decline this hypothesis by characterizing three advanced tritordeum lines and their parental species using cytogenetics, inter-simple sequence repeat (ISSR)...
Genomic restructuring in F1 Hordeum chilense x durum wheat hybrids and corresponding hexaploid tritordeum lines revealed by DNA fingerprinting analyses. Journal of Genetics 96:e13–e24.
in Journal of Genetics volume 96, pages13–23. Leia do trabalho completo aqui.
Alterações climáticas: Panorâmica da situação da ferrugem amarela em Portugal – caso de estudo.
A ferrugem amarela não apresentou problemas durante vários anos em Portugal, mas em 2013 começou a causar danos em trigo mole e posteriormente em triticale e em trigo duro. Variedades resistentes tornaram-se suscetíveis, o que denota uma grande capacidade de virulência do fungo. in Voz do Campo, Nº 204, maio 2017: 26-27
Alterações climáticas: Resposta fitopatológica e agronómica das variedades face à oportunidade de aplicação do fungicida no controlo da ferrugem amarela.
Em 2013/2014, 2014/2015 e 2015/2016 foi delineado um ensaio de campo para estudar a oportunidade de aplicação dum fungicida no controlo da ferrugem amarela e a resposta fitopatológica e agronómica de variedades. O ensaio nos dois primeiros anos só tinha trigos moles, mas em 2015/2016 foram integrados 2 trigos rijos. Todas as variedades usadas estão...
Effect of allelic variation at glutenin and puroindoline loci on bread‑making quality: favorable combinations occur in less toxic varieties of wheat for celiac patients.
Genetically diverse wheat samples, twenty-seven Triticum aestivum L. varieties, grown in two environments (Portugal and Spain) were analyzed for their allelic composition in high-molecular-weight glutenin subunits (HMW-GS), low-molecular-weight glutenin subunits (LMW-GS) and puroindolines, as well as their protein content, hardness, sodium dodecyl sulfate-sedimentation (SDS-S), mixograph mixing time and breakdown resistance (MT and BDR, respectively) parameters,...
Wheat glutenin: The “tail” of the 1By protein subunits.
Gluten-forming storage proteins play a major role in the viscoelastic properties of wheat dough through the formation of a continuous proteinaceous network. The high-molecular-weight glutenin subunits represent a functionally important subgroup of gluten proteins by promoting the formation of large glutenin polymers through interchain disulphide bonds between glutenin subunits. Here, we present evidences that y-type...
Trigo mole e trigo duro – a valorização da aplicação de regas suplementares.
O desenvolvimento de novas variedades de cereais mais adaptadas às condições extremas e mais resistentes às doenças e pragas emergentes é decisivo para a agricultura do futuro. Por outro lado, o desenvolvimento de competências e capacidades que nos permitam gerir melhor as necessidades hídricas das plantas são fundamentais. Neste contexto, o INIAV, o ARVALIS –...