Valorização de trigo duro de qualidade superior para o fabrico de massas alimentícias. Grupo Operacional.
Testar variedades e itinerários técnicos da cultura do trigo duro que garantam ao agricultor valorização do seu produto por parte da indústria, com validação das melhores opções nos campos dos agricultores do Alto e Baixo Alentejo. Contacto: Ana Bagulho (ana.bagulho@iniav.pt) Saiba mais sobre o projeto aqui.