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Grupo Focal – A cultura do grão-de-bico

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1ª Jornada dos Cereais do Norte

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Está em curso o Projeto CEREALTECH em AÇÃO, com a contribuição do FEADER 

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Feira Nacional da Agricultura 2022

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Dia do Agricultor 2022

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Dia da LVR 2022

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Dia do Agricultor 2021

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Dia LVR 2020 – Dia de “Campo” Digital

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Caracterização da diversidade genética das proteínas de reserva de cereais para efeitos de homologação e inscrição no Catálogo Nacional de Variedades.

Caracterizar genética e bioquimicamente as sementes (trigo, centeio e triticale) inscritas e em fase de inscrição no Catálogo Nacional de Variedades e sua relação com a qualidade do trigo na indústria de panificação e semolaria. Contacto: Gilberto Igrejas (gigrejas@utad.pt).

GLUTEN2TARGET. Optimizing natural low toxicity of wheat for celiac patients through a nano/microparticles detoxifying approach.

Criar uma base firme para o desenvolvimento de uma terapia que permita aos doentes celíacos consumirem produtos à base de trigo. Contacto: Gilberto Igrejas (gigrejas@utad.pt)